天刚透点亮,我就像弹簧一样从床上蹦起来!比闹钟还精神!为啥?嘿嘿,今天要去我魂牵梦绕的麻花博物馆啦!想到那些扭着小辫儿的麻花,我恨不得插上翅膀飞过去!
我们乘车来到了重庆著名的磁器口古镇。一下车,一股甜甜的、油滋滋的香味就钻进了鼻子,馋得我直咽口水!推开博物馆古色古香的大门,哇!眼睛都不够用了!中间立着一位笑眯眯的老爷爷铜像,讲解员阿姨说,这就是麻花的“祖师爷”——柴文进爷爷!旁边一个大玻璃柜,简直是麻花王国!里面挤满了各种各样的麻花:粗胳膊似的,面条细的;金黄金黄像阳光的,深棕像巧克力的;还有裹着糖霜像雪娃娃的……高钙黑豆味、亮晶晶的冰糖糯米味、闻着就怪的怪味胡豆味、香喷喷的巧克力味……我简直是个“麻花小土包”,见识“噌噌”涨!
“呼啦啦”,小伙伴们涌进来,博物馆炸开了锅!重头戏来啦——变身“麻花小战士”!冲进香喷喷的制作区,一位戴高帽的老师傅正等着。他抓起面团,“唰唰唰”手指翻飞,拉长、折叠、一搓、一扭!快得像闪电,面团乖乖听话,眨眼就成了麻花!看得我们嘴巴张得能塞鸡蛋!老师傅笑着说:“小娃娃们,这活儿是手上功夫!四步走:揉、搓、扭、炸!” 他边做边讲,1.揉:面粉、水、糖和“秘密武器”被机器“轰隆隆”揉成团,切成胖乎乎的小方条。2.扭:拿起小方条对折,左手按两头,右手“唰”地往下一搓——变螺旋啦!再对折,手腕巧劲儿一扭——麻花宝宝诞生!3.炸:麻花宝宝们“滋啦”跳进金黄的油锅,洗个澡,出来就金黄酥脆,香得不得了!
在参观过程中,税务局的阿姨还给我们讲解了增值税的知识。比如,这袋麻花18元,就包含了增值税的价格,这18块里,有一部分是我们给国家的“凑份子钱”,叫增值税。国家用它修路、建学校,让大家生活更好。你看,我们吃的麻花里,还藏着为国家出的小力气呢!哇!原来小小麻花,有这么大道理!
这趟“麻花大冒险”,肚子吃得饱饱,脑袋也装得满满——香喷喷的麻花,神奇的手艺,还有“凑份子”的大知识!回家的路上,嘴里是麻花的香,心里是甜甜的暖,感觉自己真像个为国家出了份力的小英雄!